Production de l’exposition. Épices : l’univers de la saveur

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Le goût est également étudié, et il est exposé

L’origine de l’exposition “Épices, l’univers des saveurs” s’explique en quatre étapes :

1- L’Université d’Alicante dispose d’une chaire gastronomique destinée à promouvoir les études sur les saveurs. Il s’agit de Carmencita, la marque qui parraine l’initiative.

2- L’idée de l’exposition est venue de la chaire, avec pour objectif de faire découvrir aux visiteurs les cuisines du monde entier à travers les épices.

3- Les commissaires de l’exposition, Josep Bernabeu et Ángeles Ruiz, ont chargé Rocamora Arquitectura de la conception.

4- Rocamora a fait confiance à Cartonlab pour son expérience en matière de conception structurelle et de production d’expositions.

Une fois de plus, le travail d’équipe a donné de très bons résultats. Nous vous en parlons ci-dessous.

L’exposition, en plusieurs parties

Dans une mesure plus ou moins grande, nous aimons tous les épices pour agrémenter nos plats. Mais dans le cas d’une exposition, nous devrions également nous intéresser au monde qui les entoure.

Alors comment attirer l’attention du public ?

Nous nous engageons à faire preuve d’originalité dans les éléments d’exposition.

Modules à géométrie organique conçus par Rocamora Arquitectura

La table avec le panneau d’affichage

C’est l’élément principal qui structure l’exposition. L’idée est venue de l’architecte Ángel Rocamora. Il s’agit d’un design très organique qui rappelle l’architecture d’Alvar Aalto, caractérisé par sa fonctionnalité et sa grande adaptation aux besoins humains. À partir de ce concept, Sergio Morales, designer de Cartonlab, a développé la conception structurelle des tables et des panneaux d’affichage.

Les tables sont très épaisses et résistantes. Leurs contours courbes irréguliers les rendent originaux et différents les uns des autres. Ils sont constitués de six couches de carton alvéolaire qui leur confèrent une grande présence et une grande stabilité. Ils disposent de quelques fentes pour encastrer les panneaux d’affichage et de trous pour présenter les épices dans des conteneurs de différents formats.

Mobilier auxiliaire personnalisé

Parmi les meubles en carton conçus pour l’occasion figurent les quinze tabourets de l’espace interactif. Ils sont d’apparence cylindrique, bien que présentant de légers plis polygonaux dans la pièce qui enveloppe la structure. En haut, sur la housse du siège, on peut voir le nom de l’exposition sur des images des différentes épices.

L’impression numérique, une finition parfaite

Les panneaux d’exposition sont un voyage à travers l’histoire, la géographie et la valeur de chacune des épices. Ils sont personnalisés par impression numérique, ce qui donne un résultat très coloré et plein de contenu. La même technique a également été utilisée pour personnaliser les tabourets mentionnés ci-dessus. La conception du carton sur mesure optimise grandement le processus de production de l’exposition.

Contact direct avec les plantes

Chacune des pièces de l’exposition est conçue pour interagir avec les plantes. L’odeur et le goût des épices sont ainsi mis en valeur comme ils le méritent. Et l’exposition est plus attrayante pour le public.

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